木桶発酵文化サミット in 小豆島🪵
小豆島で開催された『木桶による発酵文化サミット』に参加してきました😊 昨年に引き続き 多くの方々とご縁をいただき 大変お世話になりました✨心より感謝申し上げます🙇♂️ 木桶仕込みによる醤油や味噌の魅力を 日本また 世界 […]
長森南小学校 3年生 工場見学📝
昨日 地元母校の長森南小学校から105名の生徒さんが工場見学に来られました✨3年生の1組、2組、3組の生徒たちです😀 中には 私の同級生や消防団の仲間の娘さんも‼️ 私たちの会社は岐阜市の学校給食に味噌や醤油を供給してお […]
九品寺幼稚園様『味噌作り体験』開催✨
昨日は 愛知県一宮市の九品寺幼稚園様にて『味噌作り体験』を開催しました😀今回で7回目となります✨園長先生また諸先生方には大変お世話になり 心より感謝申し上げます🙇♂ 今回は 豆味噌と米味噌を両方の味噌を仕込んでくれまし […]
JAぎふ南長森支店様の「収穫 感謝祭」
本日はJAぎふ南長森支店様の「収穫感謝祭」に参加させていただきました✨ 豚汁には 芋慶の岐福(ぎふ)味噌を使用していただきました。この味噌は岐阜市の学校給食でも使われているものです😊 南長森支店の支店長様 および関係者の […]
年末年始休業のお知らせ
日頃より当サイトをご覧いただき、誠にありがとうございます。 今年も残すところあと僅かですが、いかがお過ごしでしょうか。 誠に勝手ながら、下記の期間を年末年始の休業とさせていただきます。 ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご […]
HPからの工場見学📝
先日、当ホームページをご覧いただいたお客様からお問い合わせを頂戴しました✨ 『工場見学と味噌玉作りを行いたい』とのこと👍 早速のご依頼、大変ありがたく思います。HPをリニューアルの甲斐がありました🎉 親子連れでご来場いた […]
岐阜新聞（11月23日付）に掲載して頂きました✨
記事にして頂いたこと 関わった多くの皆様に心から感謝申し上げます🙇♂ 今後も 地元への感謝の気持ちを忘れずに 地域に愛される味噌 たまりを 弊社一丸となって創り続けていきます💪 また 11月23日には長良高校関東支部の […]
岐阜市立女子短期大学にてお話しさせて頂きました。
11月14日 岐阜市立女子短期大学にて「地域食文化論」の講師として話させていただきました✨ このような貴重な機会をいただき 先生方には心から感謝申し上げます🙇♂ 「味噌の基礎」「芋慶について」そして「夢」について話させ […]
長森南中学校の生徒さんが、職場体験に来てくれました。
昨日と今日の2日間は 地元の長森南中学校の生徒さんが職場体験に来てくださいました✨ 今回は男の子1名と女の子2名で 大変な作業でしたが 一生懸命に仕事に励んでくれました。心より感謝申し上げます🙇♂ 仕事を終えた後「どう […]