イベント
第5回 木桶による発酵文化サミット in 阪神✨
第5回 木桶による発酵文化サミット in 阪神✨ 今年も、阪神梅田本店様で開催された「木桶による発酵文化サミット in 阪神」に参加させていただきました😊 ご来場くださった皆様、商品を手に取ってくださった皆様、そして温か […]
第5回 木桶による発酵文化サミット in 阪神 🌟
🌟 イベントのお知らせ 🌟 木桶で仕込むと、こんなにおいしくなる！ ＼ 第5回 木桶による発酵文化サミット in 阪神 ／ 今年も全国から、木桶仕込みの醤油・味噌・発酵食品、そして作り手の皆さんが阪神梅田本店に大集合しま […]
FOODEX JAPAN 2026 初出展✨
FOODEX JAPAN 2026、無事に出展を終えることができました✨今回、全国味噌工業協同組合連合会として出展させていただき、たくさんのご縁と学びをいただいた展示会となりました🌟 事前準備から当日まで、担当の角様、組 […]
『南長森しょうゆ焼きそば』を販売🌟
7月18日は JAぎふ南長森支店 様の「納涼夏祭り」にて『南長森しょうゆ焼きそば』を販売させていただきました‼️城南高等学校の皆様のご協力をはじめ 南長森支店 支店長様や関係者の皆様には大変お世話になり 心より感謝申し上 […]
Food Taipei 2025 🛫
6月25日に台北へ渡り🛩、数日間にわたりフード台北に出展させていただきました✨今回で、2回目の挑戦となります。多くの皆様にお立ち寄りいただき、たくさんのご縁を頂けたこと、心より感謝申し上げます🙇♂また、岐阜県職員の皆様 […]
イオン柳津店「味噌のすくいどり」イベント開催✨
4月13日 イオン柳津店にて「味噌のすくいどり」イベントを開催いたしました✨ ご来店いただいたお客様 そしてイオン関係者の皆様 本当にありがとうございました🌟多くの方にご参加いただき 心より感謝申し上げます。 今回は イ […]
発酵ツーリズム東海に『参加者募集中』🌟
親子で楽しむ「発酵」の世界へ✨ 学校給食でもおなじみの「岐福味噌」の魅力を 工場見学や味噌汁づくりを通してたっぷり体験してみませんか❓️ 本プログラムでは 味噌の勉強会や出汁と味噌のテイスティング 究極の味噌汁の作り方ま […]
「木桶による発酵文化サミット in 小豆島」に参加🌟
小豆島で開催された「木桶による発酵文化サミット」に参加してまいりました。今回で三度目の参加となり 多くの方々とのご縁をいただき大変お世話になりました。そして 何より 山本様 高橋様 木桶醤油の皆様には 心より感謝申し上げ […]
ベトナム ホーチミンへの挑戦🛫
9月10日にホーチミン市のランドマークタワー81内 S79-Japanese Teppanyaki（79階）で 岐阜県の食材を使用した和食料理人「和亭堀喜し」の堀様による日本食の料理デモと日本酒ペアリングの試食会を開催し […]
南長森しょうゆ焼きそば🌟
7月19日はＪＡぎふ南長森支店 様の｢納涼夏祭り｣にて『南長森しょうゆ焼きそば』を販売しました‼️ 城南高等学校の校長先生 また諸先生方 南長森支店 支店長さん 関係者の皆様には大変お世話になりました。心より感謝申し上げ […]