長森南小学校 3年生 工場見学 🌟新着!!
11月14日 地元の母校 長森南小学校の3年生のみなさんが工場見学に来てくれました😊各クラスが45分ごとに交代で見学する形で にぎやかで楽しい一日になりました✨ 実は今年 私の息子も3年生なので 今回の見学に参加しました […]
岐阜市立女子短期大学「地域食文化論」講義🌟
本日 岐阜市立女子短期大学で「地域食文化論」の講師を務めさせていただきました✨これが2回目の機会です。先生方にはこの貴重な機会を提供していただき 心から感謝申し上げます🙇♂️ 今回の講義では「味噌の基礎」 「芋慶につい […]
ほんごう幼稚園 様「岐福みそ玉ワークショップ」🌟
この度は ほんごう幼稚園父母の会さまからのご依頼を受け「岐福みそ玉ワークショップ」を開催させていただきました。将来的にお子様が明郷小学校から中央中学校へと進学される地域であることから 学校給食で召し上がる岐福味噌を知って […]
燦々の会の皆様 味噌玉作り＆工場見学🌟
9月26日は燦々の会有志のメンバーにて工場見学に来て頂けました。野村雅子先生には生前弊社の味噌を大変気に入って頂きましてお買い物に来て頂いていたのがつい昨日のように思い出されます。長きに渡りご愛顧頂きまして今現在も多くの […]
長森南中学校の生徒さん 職場体験✨
昨日と今日の2日間 地元の長森南中学校の生徒さんが職場体験に来てくださいました✨ 今回は とても真面目で素直な3名の男の子が一生懸命に仕事に取り組んでくれました。心より感謝申し上げます🙇♂️ 昨年度は11月の涼しい時期 […]
ベトナム ホーチミンへの挑戦🛫
9月10日にホーチミン市のランドマークタワー81内 S79-Japanese Teppanyaki（79階）で 岐阜県の食材を使用した和食料理人「和亭堀喜し」の堀様による日本食の料理デモと日本酒ペアリングの試食会を開催し […]
FM AICHI『FOOD STYLE NAVIGATION』に出演✨
本日 FM AICHIの『FOOD STYLE NAVIGATION』に出演させていただくことになりました✨ 放送時間は8月28日（本日）の21:00〜21:55です📻️ 松井様と沢井様には大変温かく迎えていただき 関係 […]
岐阜市企業見学会の開催✨
8月19日と20日の2日間 岐阜市企業見学会が行われました✨これは 岐阜市の小学5年生と6年生が市内の企業をバスで訪問する夏休みの特別企画です🎐私自身も非常に楽しみにしていました😀 弊社の工場には冷房設備がないため 主に […]
南長森しょうゆ焼きそば🌟
7月19日はＪＡぎふ南長森支店 様の｢納涼夏祭り｣にて『南長森しょうゆ焼きそば』を販売しました‼️ 城南高等学校の校長先生 また諸先生方 南長森支店 支店長さん 関係者の皆様には大変お世話になりました。心より感謝申し上げ […]
燦餐の会「東海地方ならではの豆味噌について」✨
本日は 燦餐の会で「東海地方ならではの豆味噌について」のお話をさせていただきました✨ 燦餐の会の皆様にこのような貴重な機会をいただき 心から感謝申し上げます🙇♂️ 味噌の話だけでなく 芋慶の活動や芋慶の商品を使ったレシ […]