「木桶による発酵文化サミット」に参加🌟
2月6日、7日。今年も「木桶による発酵文化サミット」に参加させていただきました。 全国各地から、木桶による発酵文化の未来を本気で想い、時間も労力も惜しまず、小豆島へ集まる皆様🚢 やはり、ここに集う方々の行動力は違います🔥 […]
岐阜南警察署「信頼される伝統食品と企業のあり方」✨
2月3日、岐阜南警察署にて、署員教養講演会の講師を務めさせていただきました。演題は「信頼される伝統食品と企業のあり方」です✨ このような大切な場にお声がけいただけたこと、本当にありがたく、身の引き締まる思いです🙇♂️ […]
ベトナムへの渡航✈️🇻🇳
1月27日から30日まで、ベトナムへの渡航を行いました✈️🇻🇳今回の渡航は、中小機構様の伴奏支援によるものです。おかげ様で、無事、31日に帰国しました。 渡航にあたりましては、中小機構の皆様、現地アドバイザーの方、通訳の […]
「シルシルテクテクツアー」工場見学 開催✨
1月25日、特定非営利活動法人クローバ様の企画「シルシルテクテクツアー」にて【おみその工場見学】を開催させていただきました🍲✨ 毎日のように飲んでいるお味噌汁。「この味噌は、どうやってできるの？」「どれくらい時間がかかる […]
各務原市立稲羽西小学校の5年生 工場見学🚌
1月13日、各務原市立稲羽西小学校の5年生47名のみなさんが、工場見学に来てくれました🚌 芋慶からも比較的近い学校ということもあり、こちらも当日を楽しみにお迎えしました✨朝から元気な声が聞こえてきて、場がぱっと明るくなり […]
「和コラボ ～岐阜・各務原 味の共演～」工場見学会🌟
1月7日、各務原市 生涯学習 令和7年度後期長期講座「和コラボ ～岐阜・各務原 味の共演～」第4回にご参加の皆さまが、芋慶の工場見学にお越しくださいました😊 講師として関わらせていただけたこと、心より感謝申し上げます🙇 […]
🌅新年あけましておめでとうございます🎍
🌅新年あけましておめでとうございます🎍 旧年中は ひとかたならぬご愛顧を賜り 心より御礼申し上げます✨ 皆様のお力添えにより 弊社は創業明治10年（1877年）から149年目を迎えることができました。長い年月を重ね この […]
一般社団法人中央味噌研究所 理事長賞 受賞🌟
この度、第66回全国味噌鑑評会において、岐福味噌（ぎふみそ）が一般社団法人中央味噌研究所 理事長賞を受賞いたしました✨ 全国味噌鑑評会は、味噌の品質向上と技術の研鑽を目的とし、消費者の皆さまに味噌への理解を深めていただく […]
各務原市・川島LDCさん 親子で工場見学✨
11月29日、各務原市・川島ライフデザインセンターさんの企画で、親子8組・16名のみなさんが工場見学に来てくれました😊✨ 蔵の中をご案内しながら、岐阜市の学校給食でも使っていただいている「岐福味噌」がどのようにできるのか […]
長良高校 関東支部同窓会✨
11月23日、長良高校 関東支部同窓会に参加させていただきました✨ 毎年温かく迎えてくださる先輩方との再会は、私にとって大変貴重で、改めて“ご縁の大切さ”を実感する一日となりました🌟 また、今年も芋慶の商品――岐福味噌を […]