うれしの認定こども園様 お味噌手作り体験✨新着!!
5月28日、岐阜県羽島郡岐南町のうれしの認定こども園様にて、今年も『お味噌手作り体験』を開催させていただきました✨ 今年で6回目となるこの体験。園長先生をはじめ、先生方には温かくサポートしていただき、心より感謝申し上げま […]
第5回 木桶による発酵文化サミット in 阪神✨新着!!
第5回 木桶による発酵文化サミット in 阪神✨ 今年も、阪神梅田本店様で開催された「木桶による発酵文化サミット in 阪神」に参加させていただきました😊 ご来場くださった皆様、商品を手に取ってくださった皆様、そして温か […]
第5回 木桶による発酵文化サミット in 阪神 🌟新着!!
🌟 イベントのお知らせ 🌟 木桶で仕込むと、こんなにおいしくなる！ ＼ 第5回 木桶による発酵文化サミット in 阪神 ／ 今年も全国から、木桶仕込みの醤油・味噌・発酵食品、そして作り手の皆さんが阪神梅田本店に大集合しま […]
若葉第三幼稚園様 味噌作り体験✨新着!!
5月13日、若葉第三幼稚園様にて、今年も味噌作り体験を開催させていただきました✨ 園長先生をはじめ、多くの先生方に温かく支えていただき、心より感謝申し上げます🙇♂️ 先生方の細やかなお気遣いのおかげで、子どもたちも安心 […]
畑真希先生とMaster生蔵見学📢新着!!
maco先生こと畑真希先生とMaster生蔵見学📢遠くは和歌山県や東京都など遠方より遥々お越し頂きましてありがとうございました✨ここにしかない桶の大きさに感動して頂き発酵の素晴らしさを伝えたいと燃え上がる皆様にこちらが元 […]
一般社団法人ALFA（ALFA新体操クラブ）様 味噌作り体験✨
4月5日、一般社団法人ALFA（ALFA新体操クラブ）様にて、米味噌の仕込み体験を開催させていただきました✨ご協力いただきました杉山さま、関係者の皆さま、本当にありがとうございました🙇♂️ 子どもたちが一生懸命に味噌を […]
FOODEX JAPAN 2026 初出展✨
FOODEX JAPAN 2026、無事に出展を終えることができました✨今回、全国味噌工業協同組合連合会として出展させていただき、たくさんのご縁と学びをいただいた展示会となりました🌟 事前準備から当日まで、担当の角様、組 […]
岐阜市内３店舗の喫茶店様にて コラボメニューが🍽️
【ご縁がつなぐ、岐福味噌の新しい物語】✨ このたび、岐阜市内３店舗の喫茶店様にて芋慶の「岐福味噌」を使ったコラボメニューが誕生しました🍽️🌿 岐阜市喫茶文化振興協議会の取り組みとして、岐阜市立女子短期大学の学生さんと各店 […]
九品寺幼稚園 様「味噌作り体験」開催✨
2月20日、愛知県一宮市の九品寺幼稚園さまにて、第9回目となる「味噌作り体験」を開催させていただきました✨ こうして毎年続けさせていただけることに、心より感謝申し上げます🙏 園長先生をはじめ、先生方には準備から当日の運営 […]
「木桶による発酵文化サミット」に参加🌟
2月6日、7日。今年も「木桶による発酵文化サミット」に参加させていただきました。 全国各地から、木桶による発酵文化の未来を本気で想い、時間も労力も惜しまず、小豆島へ集まる皆様🚢 やはり、ここに集う方々の行動力は違います🔥 […]