FOODEX JAPAN 2026 初出展✨
サイト管理者
FOODEX JAPAN 2026、無事に出展を終えることができました✨今回、全国味噌工業協同組合連合会として出展させていただき、たくさんのご縁と学びをいただいた展示会となりました🌟
事前準備から当日まで、担当の角様、組合の通訳の皆様には大変お世話になりました。また、umamill海外営業サポートの古川さん、山﨑さんにも、通訳・営業の両面で大きなお力添えをいただき、心より感謝しております🙇♂️
会場では木桶醤油の皆様にも支えていただき、初出展の不安の中でも元気をいただきながら頑張ることができました💪
佐藤醸造様、中川醸造様にも温かくお声がけいただき、本当にありがとうございました✨
そして何より、ご来場くださった皆様に心より感謝申し上げます。木桶への想いを熱く語ってしまいましたが、やさしく耳を傾けていただき、本当に嬉しかったです。
また、イタリア館で出展されていた Pasta Iozzino のTommaso Iozzino 様にも仲良くしていただき、パスタまでいただきました🍝国を越えたご縁に感謝です🙏
さらに、25年ぶりに大学時代の同級生とも再会でき、心に残る展示会となりました😆
今回の出展を通して、あらためて人とのつながりのありがたさを感じました✨このご縁を大切に、しっかりとアフターフォローを行い、海外輸出へつなげてまいります。
そして、木桶で仕込む味噌・醤油づくりを次の世代へ継承し、日本の伝統的な発酵調味料の魅力を未来へつないでいけるよう頑張ってまいります‼️本当にありがとうございました🍀
We successfully completed our exhibition at FOODEX JAPAN 2026✨
Exhibiting as part of the National Federation of Miso Cooperative Associations gave us many valuable connections and learning opportunities🌟
We sincerely thank everyone who supported us before and during the exhibition, including the organizers, interpreters, and umamill team🙇♂️
Although it was our first time exhibiting, the warm encouragement we received gave us great strength💪✨
Above all, we are deeply grateful to everyone who visited our booth and listened to our story about kioke wooden barrels.
We were also happy to connect with Mr. Tommaso Iozzino of Pasta Iozzino at the Italy Pavilion🍝🙏
This exhibition reminded us of the true value of human connections✨
We will cherish these relationships, continue careful follow-up, and work toward future exports.
We will also keep doing our best to pass on kioke-fermented miso and soy sauce making to the next generation and preserve the appeal of Japan’s traditional fermented seasonings for the future‼️
Thank you very much🍀
#FOODEXJAPAN2026
#芋慶
#木桶
#豆味噌
#たまり醤油
