当店の大人気商品です。



                                                      岐阜市在住 山口軍治画伯 岐阜金華山風景


 
贈り物人気ランキングNo.1(楽天お醤油ギフトランキング1位)

芳香な旨みの至高の逸品 岐阜県産・国産原料使用 芋姫・熟成発酵期間10年 芋の雫
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店主御挨拶 活慶 専務取締役
    木方庸一朗です。
岐阜で創業明治壱拾年の設立以来、歴史とともに受け継がれた技と味を頑なに守り、昔ながらの日本の伝統食品の味噌とたまり醤油を 心をこめて造り続けています。

会社概要


株式会社 芋  慶 (いもけい)
 本社・工場 岐阜県岐阜市芋島2-2-22 〒500-8234
   Tel 058-245-1217 / Fax 058-247-5015
     店舗 岐阜県岐阜市芋島2-14-15
  E−Mail imokei@ccom.or.jp

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営業日

■営業時間 AM10:00〜PM 6:30
■休 業 日 日曜日・祝日他
■ネットでは24時間受付、メールの返信は翌営業日となります

天然醸造無添加赤だし味噌岐阜芋次郎味噌


三重県産厳選のフクユタカ大豆と香川県瀬戸内海産の塩を原料に、杉桶でじっくり1年半以上熟成した天然醸造の無添加の豆味噌です。調味料等は一切加えず、豆味噌本来の風味と旨みがいきているこだわりの芋慶岐阜芋次郎味噌です。この昔ながらの懐かしい味、香り、風味をお楽しみ下さいませ。昔懐かしい竹皮に味噌(真空パック)を包んでありますので贈り物に大変喜ばれます。御進物にどうぞ。


「ニッポンの食、がんばれ!」実行委員により、国産で環境にやさしく安心、そして美味な製品として、見事に芋慶岐阜芋次郎味噌が『ニッポンの食、がんばれ!』セレクションに選ばれました。【以下、原文より】食料自給率は40%(カロリーベース)と低迷、製造時の環境負荷増大、度重なる食品表示偽装など、現在の日本には食料問題が山積しています。食・農業・健康・医学の専門家で組織する『ニッポンの食、がんばれ!」実行委員会では、独自の基準をクリアした製品に賞を授与し、その製品づくりを応援することで、食料自給率の向上、環境負荷の削減、食品の安心安全を目指しています。平成22年12月から平成23年3月までにエントリーされた米、大豆、梅を原料とする食品に対し、厳正な審査を行い、この度97団体、264製品を『ニッポンの食、がんばれ!』第2期セレクション受賞製品として決定しました。この機会にぜひどうぞ!

芋慶天然醸造無添加蔵だし生醤油


一切添加物を使用せず、2年以上の長期間にわたり、昔ながらの樽で熟成された搾りたてのたまり醤油を、そのまま詰めました。 この生しょうゆは「熱殺菌」を行わない生きた醤油ですので、体に有用な酵母菌や乳酸菌などが生き、健康づくりのお役にたちます。 また、刺身、冷奴などにお使いいただくと、素材の旨みを引き出してくれます。

芋慶すだち果肉入りぽん酢しょうゆ

  
芋慶特製 果肉入り天然すだち果汁と上質の本醸造醤油をブレンドしました。、味わい深く、風味が豊かで、まろやかな口あたりのとても上品なポン酢に仕上がりました。

芋慶特製味噌・たまりドレッシング


芋慶の味噌・たまりを使ったコクのあるドレッシングに仕上げました。紀州梅を使用した甘酸っぱい梅しょうゆドレッシング、徳島産スダチを使用した酸味のまろやかなタイプ、にんにくとコチュジャンを加えたピリ辛タイプの全3品です。