創業明治壱拾年味噌たまり芋慶

当店の定番商品です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　岐阜市在住山口軍治画伯　岐阜金華山風景

贈り物人気ランキングNo.1（楽天お醤油ギフトランキング1位）
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2011/04/01: 芋慶ホームページリニューアルしました！
2011/04/02: 岐阜飛騨牛おがわ、芋慶味噌たまり、白扇酒造福来純3年熟成本みりん等とびっきりの材料でつくった飛騨牛すじ煮込み発売開始致しました。
2011/04/15: 楽天ブログ　愛ちゃんつれづれ蔵日記　近日公開予定！
2011/06/01: メイド・イン・ジャパン・プロジェクト株式会社の企画で、6月1日（水）～7月31日（日）に東京六本木THE COVER NIPPONにおいて「岐阜のモノづくり展」で岐阜芋次郎味噌が出品展示されました。
2011/06/08: 全国飲食業生活衛生同業組合連合会主催第49回全飲連全国岐阜県大会飛騨高山会場に出店展示しました。
2011/06/15: 岐阜のよしもと芸人三ツ星ジョージさんブログ『岐阜のでれうめぇ』で紹介されました。http://www.ynn47.jp/gifu/archives/date/2011/06/15
2011/06/29: 創業明治壱拾年　味噌たまり蔵元　芋慶の岐阜芋次郎味噌『ニッポンの食、がんばれ！』セレクションに選ばれました。中日新聞掲載
2011/11/17: 安心食材の宝庫　岐阜県が自信をもっておススメするこだわり食材・こだわり商品を展示。岐阜県フードビジネス商談会・ひだみの農産物・加工品商談会に出展いたしました。（じゅうろくプラザ5F）
2012/01/31: 安心食材の宝庫　岐阜県が自信を持っておススメするこだわり食材・こだわり商品を展示。岐阜県飛騨・美濃フーズマッチングフェアin名古屋ぐるなびに出展いたしました。（名鉄ニューグランドホテル 7F）
2012/02/03: 東海地方ご当地グルメが大集合！ナゴヤドーム「ドームうまいもんワールド」に岐阜市を代表して出品いたしました。との同時開催。
2012/02/11: 岐阜県各務原市鵜沼菊川酒蔵新酒酒蔵開放イベントに出店展示いたしました。
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商品カテゴリー

　　　　　　　　　　店主御挨拶㈱芋慶　専務取締役
　　　　木方庸一朗です。
岐阜で創業明治壱拾年の設立以来、歴史とともに受け継がれた技と味を頑なに守り、昔ながらの日本の伝統食品の味噌とたまり醤油を心をこめて造り続けています。

会社概要

株式会社　芋　　慶　（いもけい）
　本社・工場　岐阜県岐阜市芋島2-2-22 〒500-8234
　　 Tel 058-245-1217 ／ Fax 058-247-5015
　　　　店舗　岐阜県岐阜市芋島2-14-15
　　E－Ｍａｉｌ　imokei@ccom.or.jp

東北地方太平洋沖地震による影響について

東北地方太平洋沖地震により被害を受けられました皆様に心からお見舞い申し上げます。1日も早く復旧されることをお祈り申し上げます。また、現在、商品の配送状況に関しましても東北地方を中心に東日本全域に影響が出ております。現在では、配送会社各社が最善を尽くしていますが、最適なサービスを提供できない状況であることをご理解いただきますようお願い申し上げます。

楽天ブログ　愛ちゃんつれづれ蔵日記

営業日カレンダー

■営業時間　AM10:00～PM 6:30
■休業日　日曜日・祝日他
■ネットでは24時間受付、メールの返信は翌営業日となります

天然醸造無添加赤だし味噌岐阜芋次郎味噌

三重県産厳選のフクユタカ大豆と香川県瀬戸内海産の塩を原料に、杉桶でじっくり１年半以上熟成した天然醸造の無添加の豆味噌です。調味料等は一切加えず、豆味噌本来の風味と旨みがいきているこだわりの芋慶岐阜芋次郎味噌です。この昔ながらの懐かしい味、香り、風味をお楽しみ下さいませ。昔懐かしい竹皮に味噌（真空パック）を包んでありますので贈り物に大変喜ばれます。御進物にどうぞ。

「ニッポンの食、がんばれ！」実行委員により、国産で環境にやさしく安心、そして美味な製品として、見事に芋慶岐阜芋次郎味噌が『ニッポンの食、がんばれ！』セレクションに選ばれました。【以下、原文より】食料自給率は40％（カロリーベース）と低迷、製造時の環境負荷増大、度重なる食品表示偽装など、現在の日本には食料問題が山積しています。食・農業・健康・医学の専門家で組織する『ニッポンの食、がんばれ！」実行委員会では、独自の基準をクリアした製品に賞を授与し、その製品づくりを応援することで、食料自給率の向上、環境負荷の削減、食品の安心安全を目指しています。平成22年12月から平成23年3月までにエントリーされた米、大豆、梅を原料とする食品に対し、厳正な審査を行い、この度97団体、264製品を『ニッポンの食、がんばれ！』第2期セレクション受賞製品として決定しました。この機会にぜひどうぞ！

芋慶天然醸造無添加蔵だし生醤油

一切添加物を使用せず、２年以上の長期間にわたり、昔ながらの樽で熟成された搾りたてのたまり醤油を、そのまま詰めました。この生しょうゆは「熱殺菌」を行わない生きた醤油ですので、体に有用な酵母菌や乳酸菌などが生き、健康づくりのお役にたちます。また、刺身、冷奴などにお使いいただくと、素材の旨みを引き出してくれます。