生たまり(1ℓ)
天然醸造にて1年半以上、熟成発酵させた、たまり醤油を、搾るのでなく、桶に溜まった醤油をそのまま使用しております。火入れ(加熱殺菌)、ろ過なし、酵母菌や微生物が活きたままの生揚(きあげ)醤油です。蔵元ならではの醤油です。。
【名称】 | たまりしょうゆ(本醸造) |
【原材料名】 | 脱脂加工大豆(アメリカ製造又はインド製造)、食塩、小麦 |
【内容量】 | 1リットル |
【賞味期限】 | 製造日より約6か月間 |
【保存方法】 | 冷蔵(0℃~10℃)で保存 |
【栄養成分表示】 | 100g当たり/熱量 91kcal、たんぱく質 13.5g、脂質 0.6g、炭水化物 8.0g、食塩相当量14.2g |
※脱脂加工大豆の製造地は、今年度の使用実績順。
開栓後は、お早めにお召し上がり下さい。