親子で！家族で！豆味噌手作り体験①🌟

4月 18, 2024 4月 18, 2024

サイト管理者

3月9日は昨年に引き続き川島ライフデザインセンター様で「親子で！家族で！豆味噌手作り体験」講座を開催させていただきました✨ご参加いただいた皆様に心より感謝申し上げます🙇‍♂

昨年までは 1つの応募につき2名様までの参加でしたが今年は「家族全員で🆗」というコンセプトのもと家族単位での参加を歓迎しました。家族みんなで一緒に味噌を作るというのは笑顔あふれる楽しい時間そして素敵な思い出作りになりますよね😊

豆味噌について少しお話をした後はいざ実践‼️豆麹を潰して塩と塩水を混ぜ合わせての仕込み作業に皆さん真剣ながらも楽しそうに取り組んでいました。あっという間の2時間が過ぎました😀

お味噌作りを通じて皆さんと様々な話をすることができとても楽しかったです。このような貴重な交流の機会を提供できたこと大変嬉しく思います🌟

これからも岐阜の地に根ざしながら日本の食文化豆味噌の素晴らしさを皆さんと共に楽しみながら伝えていきたいと思っています🍀