飛騨牛すじ煮込み

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飛騨牛すじ煮込み(コクしょうゆ味)
 商品番号 290081
 飛騨牛すじ煮込み(コクしょうゆ味)
 
150g入り×3袋 ¥1300(税込み)
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 昔ながらに2年以上の長期熟成の製法を頑なに守って作られた、まろやかで旨みのある芋慶の醤油と江戸の昔から伝統的な手法で熟成に3年余りもかけ、旨みたっぷり白扇酒造の琥珀色の福来純三年熟成本みりんで、極上の飛騨牛を見込みました。このコラーゲンたっぷりの飛騨牛すじ肉が、じっくりコトコトと丁寧に煮込むことによって、とろとろにやわらかくなります。それをあつあつのごはんにかけてお召し上がり下さい。飛騨牛のエキスがたっぷりのタレと、すじ肉がごはんにとっても良く合います。
 また、お皿に盛付けてそのままの味も、ぜひ楽しんで下さい。ビールのおつまみに最適です。お好みで刻みねぎ、唐辛子等をどうぞ!


名称:飛騨牛すじ煮込み 原材料名:牛肉(飛騨牛すじ煮込み)、醤油(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、みりん、たまり醤油、砂糖、調味料  内容量:150g×3袋
賞味期限:製造日より冷凍で4ケ月
保存方法:開封後は完全に加熱してお早めにお召し上がりください。
飛騨牛すじ煮込み(旨みそ味) 注:商品表記はどて煮となっています
 商品番号 290086
 飛騨牛すじ煮込み(旨みそ味)
 
150g入り×3袋 ¥1300(税込み)
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 昔ながらに1年半以上の長期熟成の製法を頑なに守って作られたまろやかで旨みのある芋慶の味噌と江戸の昔から伝統的な手法で熟成に3年余りもかけ、旨みたっぷり白扇酒造の琥珀色の福来純三年熟成本みりんで、極上の飛騨牛を見込みました。このコラーゲンたっぷりの飛騨牛すじ肉が、じっくりコトコトと丁寧に煮込むことによって、とろとろにやわらかくなります。それをあつあつのごはんにかけてお召し上がり下さい。飛騨牛のエキスがたっぷりのタレと、すじ肉がごはんにとっても良く合います。
 また、お皿に盛付けてそのままの味も、ぜひ楽しんで下さい。ビールのおつまみに最適です。お好みで刻みねぎ、唐辛子等をどうぞ!


名称:飛騨牛すじ煮込み 原材料名:牛肉(飛騨牛すじ煮込み)、味噌(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、みりん、砂糖、かつおぶし、にんにく  内容量:150g×3袋
賞味期限:製造日より冷凍で4ケ月
保存方法:開封後は完全に加熱してお早めにお召し上がりください。
飛騨牛すじ煮込み(コクしょうゆ味)
 商品番号 290082
 飛騨牛すじ煮込み(コクしょうゆ味)
 
150g入り×10袋 ¥4000(税込み)
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 昔ながらに2年以上の長期熟成の製法を頑なに守って作られた、まろやかで旨みのある芋慶の醤油と江戸の昔から伝統的な手法で熟成に3年余りもかけ、旨みたっぷり白扇酒造の琥珀色の福来純三年熟成本みりんで、極上の飛騨牛を見込みました。このコラーゲンたっぷりの飛騨牛すじ肉が、じっくりコトコトと丁寧に煮込むことによって、とろとろにやわらかくなります。それをあつあつのごはんにかけてお召し上がり下さい。飛騨牛のエキスがたっぷりのタレと、すじ肉がごはんにとっても良く合います。
 また、お皿に盛付けてそのままの味も、ぜひ楽しんで下さい。ビールのおつまみに最適です。お好みで刻みねぎ、唐辛子等をどうぞ!


名称:飛騨牛すじ煮込み 原材料名:牛肉(飛騨牛すじ煮込み)、醤油(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、みりん、たまり醤油、砂糖、調味料  内容量:150g×10袋
賞味期限:製造日より冷凍で4ケ月
保存方法:開封後は完全に加熱してお早めにお召し上がりください。
飛騨牛すじ煮込み(旨みそ味) 注:商品表記はどて煮となっています
 商品番号 290085
 飛騨牛すじ煮込み(旨みそ味)
 
150g入り×10袋 ¥4000(税込み)
  楽天市場からの注文はこちら

  

 昔ながらに1年半以上の長期熟成の製法を頑なに守って作られたまろやかで旨みのある芋慶の味噌と江戸の昔から伝統的な手法で熟成に3年余りもかけ、旨みたっぷり白扇酒造の琥珀色の福来純三年熟成本みりんで、極上の飛騨牛を見込みました。このコラーゲンたっぷりの飛騨牛すじ肉が、じっくりコトコトと丁寧に煮込むことによって、とろとろにやわらかくなります。それをあつあつのごはんにかけてお召し上がり下さい。飛騨牛のエキスがたっぷりのタレと、すじ肉がごはんにとっても良く合います。
 また、お皿に盛付けてそのままの味も、ぜひ楽しんで下さい。ビールのおつまみに最適です。お好みで刻みねぎ、唐辛子等をどうぞ!


名称:飛騨牛すじ煮込み 原材料名:牛肉(飛騨牛すじ煮込み)、味噌(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、みりん、砂糖、かつおぶし、にんにく  内容量:150g×10袋
賞味期限:製造日より冷凍で4ケ月
保存方法:開封後は完全に加熱してお早めにお召し上がりください。

天然醸造無添加赤だし味噌岐阜芋次郎味噌


三重県産厳選のフクユタカ大豆と香川県瀬戸内海産の塩を原料に、杉桶でじっくり1年半以上熟成した天然醸造の無添加の豆味噌です。調味料等は一切加えず、豆味噌本来の風味と旨みがいきているこだわりの芋慶岐阜芋次郎味噌です。この昔ながらの懐かしい味、香り、風味をお楽しみ下さいませ。昔懐かしい竹皮に味噌(真空パック)を包んでありますので贈り物に大変喜ばれます。御進物にどうぞ。



「ニッポンの食、がんばれ!」実行委員により、国産で環境にやさしく安心、そして美味な製品として、見事に芋慶岐阜芋次郎味噌が『ニッポンの食、がんばれ!』セレクションに選ばれました。【以下、原文より】食料自給率は40%(カロリーベース)と低迷、製造時の環境負荷増大、度重なる食品表示偽装など、現在の日本には食料問題が山積しています。食・農業・健康・医学の専門家で組織する『ニッポンの食、がんばれ!」実行委員会では、独自の基準をクリアした製品に賞を授与し、その製品づくりを応援することで、食料自給率の向上、環境負荷の削減、食品の安心安全を目指しています。平成22年12月から平成23年3月までにエントリーされた米、大豆、梅を原料とする食品に対し、厳正な審査を行い、この度97団体、264製品を『ニッポンの食、がんばれ!』第2期セレクション受賞製品として決定しました。

芋慶天然醸造無添加蔵だし生醤油


一切添加物を使用せず、2年以上の長期間にわたり、昔ながらの樽で熟成された搾りたてのたまり醤油を、そのまま詰めました。 この生しょうゆは「熱殺菌」を行わない生きた醤油ですので、体に有用な酵母菌や乳酸菌などが生き、健康づくりのお役にたちます。 また、刺身、冷奴などにお使いいただくと、素材の旨みを引き出してくれます。

芋慶すだち果肉入りぽん酢しょうゆ

  
芋慶特製 果肉入り天然すだち果汁と上質の本醸造醤油をブレンドしました。、味わい深く、風味が豊かで、まろやかな口あたりのとても上品なポン酢に仕上がりました。

芋慶特製味噌・たまりドレッシング


芋慶の味噌・たまりを使ったコクのあるドレッシングに仕上げました。紀州梅を使用した甘酸っぱい梅しょうゆドレッシング、徳島産スダチを使用した酸味のまろやかなタイプ、にんにくとコチュジャンを加えたピリ辛タイプの全3品です。